-10% sur votre commande et la livraison offerte dès 15€ d’achat (en France uniquement) La Préserverie prend des vacances ☀️ Toute commande passée du 8 au 14 août sera traitée à partir du 16 août. Merci pour votre compréhension.

Ketchup Bio


Aaahh, le ketchup ! Que feraient les enfants sans ce condiment à base de tomates ? On peut l’utiliser à toutes les sauces : au barbecue, avec les pâtes… Et même pour manger des légumes au goût pas très bon (c’est pas nous, c’est les enfants qui le disent) ! Même nous les adultes on ne résiste pas. Le principal bémol : le sucre. Pas de panique, le ketchup bio et sucré juste ce qu’il faut, existe. Intéressant n’est-ce pas ? Ce ketchup il est préparé en France, avec (beaucoup) d’amour. Ce ketchup, c’est celui de La Préserverie !

Ingrédients du ketchup bio

Avant toute chose, “bio” signifie que les ingrédients composant la préparation sont issus de l’agriculture biologique. En d’autres termes, le mode de production n’utilise aucun produit chimique comme les pesticides.   

Notre recette nous l’avons créée, testée, modifiée, (re)testée jusqu’à trouver la version qui mette tout le monde d’accord !

  • Double concentré de tomates
  • Coulis de tomates 
  • Sucre
  • Eau 
  • Vinaigre de cidre non pasteurisé
  • Moutarde
  • Sel marin
  • Cannelle
  • Ferments

Nous accordons une grande importance à la provenance des ingrédients de notre ketchup bio. En effet, les tomates, le sucre, le vinaigre et la cannelle sont tous bio. En outre, l’ingrédient principal est récolté en saison. 

Concernant le sucre, habituellement à 50 %, nous avons pris le parti d’en mettre 14 %. Ni trop ni pas assez. 

Enfin, il n’y a ni additif ni conservateur, cela aurait représenté un non sens.

Ingrédients Ketchup bio La Préserverie

Pourquoi consommer du bio ?

Consommer du ketchup bio, OK. Mais pourquoi au juste ? En quoi cela change-t-il de notre bon vieux ketchup classique ? Et bien, mesdames et messieurs, la différence est énorme. Mais dans le bon sens ! On vous explique.

Un ketchup bio, c’est meilleur pour la santé

Tout d’abord, c’est un ketchup qui est meilleur pour la santé. Il ne contient pas d’aliments ultra-transformés, pas de pesticides, ni aucun additif. Les quantités en sucre et sel sont moindres. Or, c’est précisément cela qui est décrié. 

On y retrouve des fibres, des vitamines et du potassium. Le tout, sans élément qui serait préjudiciable pour l’organisme.

Bon pour vous et pour la planète

L’environnement est primordial pour nous. Mais aussi nos enfants, prenant conscience de ce qui se passe. On élabore donc nos produits respectueusement, tant dans leur composition que dans leur contenant. 

Nous voulons une agriculture sans pesticides afin de préserver les sols et les océans. Aussi, nos ingrédients sont produits et cultivés en France afin de réduire l’impact carbone des transports. 

Nos pots en verre se recyclent aisément et peuvent même trouver une seconde vie, chez vous.

Le ketchup est souvent un mets de choix pour les enfants. Ils en mettent euh.. partout ! Autant leur en donner un bon et bio, non ?

Ketchup bio La Préserverie

partager l’article

ces articles pourraient aussi vous intéresser

Ketchup enceinte : puis-je en manger ?

Ketchup enceinte : puis-je en manger ?

Lorsque l’on apprend notre grossesse, une pensée s’impose : oh mon dieu, fini les sushi et le fromage ! Oui, nous partons du principe que ce sont les deux choses qui vont le plus vous manquer. Si seulement ça s’arrêtait là… Il faut bien reconnaître que la tendance est...

Travers de porc grillés à la sauce barbecue

Travers de porc grillés à la sauce barbecue

 Hummm… Vous sentez ? Cette odeur si typique des jours qui rallongent, du retour du soleil et des repas entre amis. Bien sûr que je parle du parfum dégagé par votre super pièce de viande, en pleine cuisson sur votre barbecue.Pour notre barbecue du jour, on oublie les...

Conseils pour bien manger en vacances

Conseils pour bien manger en vacances

Ça y est, c’est les vacances ! La plage, le soleil, la bronzette… le rêve ! Vous vous êtes acharnés au travail toute l’année et vous n’avez qu’une envie, profiter. D’ailleurs, les vacances riment avec glaces, cocktails et restaurants. Il s’agit d’un moment de...